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Le Vieux Castillon
Castillon-du-Gard, France
L'Amphitryon
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Castillon-du-Gard, France
L'avis du Guide Michelin
Chef Stéphane Goudet has been valiantly regaling his guests in a style worthy of Molière’s Amphitryon since 1997 in this immense vaulted dining room whose stone walls are offset by the odd modern detail and soft lighting. A polished culinary lineup that stars fresh local produce and a reverence for the seasons: truffle in winter, lobster in summer (served on the patio), and whole hare in autumn. Slick, smiling service.
Services & équipements
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 24 place du 8-Mai-1945, Castillon-du-Gard, 30210, France
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