L'Alicanta
Bib Gourmand · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Le Rozier, France
L'avis du Guide Michelin
Perched on the banks of the River Jonte, in the exceptional setting of the Gorges du Tarn, L'Alicanta has been on our radar for a while. The chef demonstrates a sure hand, turning out meticulously composed dishes that showcase bold, well-defined flavours: black pudding and apple tarte fine, pike-perch fillet roasted skin-on, pavlova with caramelised pears… Everything is house-made and the menu changes with the seasons. You can also expect a warm welcome!
Services & équipements
Informations pratiques
📍 18 rue Louis-Armand, Le Rozier, 48150, France
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Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Le Rozier comme départ pour construire une boucle de Le Rozier avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.