Konoba Campanelo
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Mirlović Zagora, Croatie
L'avis du Guide Michelin
It’s not easy to find Konoba Campanelo: from the center of Šibenik, it takes about thirty minutes of winding roads, straightaways, and a brief path leading to a quiet village nestled in nature. But the journey is rewarded by young, straightforward cooking founded on quality ingredients, technique, and a modern yet tradition-respecting approach. Be sure to reserve in advance for a dish prepared in the peka, the ancient Croatian technique of slow-cooking meat, fish, or vegetables under a terracotta or cast-iron dome covered with hot embers: an authentic taste of times past.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Sučići 6, Mirlović Zagora, 22323, Croatia
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