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Zilte
Antwerpen, Belgium
Ko'uzi
Bib Gourmand · Japanese · ~55 € / pers. · Antwerpen, Belgique
L'avis du Guide Michelin
Served at room temperature, flawlessly fresh and yet steeped in subtlety - sushi embodies exquisite refinement, wrapped up in deceptive simplicity. This street corner eatery is the perfect venue to explore its multiple facets. Whether it is classic salmon maki wrapped in a soy crepe or more inventive sushi of grilled red mullet with wafer-thin slices of confit lemon, Junko Kawada effortlessly pairs purity of flavour with cutting-edge Japanese precision. The varied lineup also features sashimi and salads, without forgetting a splendid range of sushi and teas to take away and even sushi crafting workshops.
Services & équipements
Counter dining
Pets allowed only in outdoor dining areas (patio/terrace)
Terrace
Informations pratiques
📍 Leopoldplaats 12, Antwerpen, 2000, Belgium
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