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Maruja Limón
Vigo, Spain
Kero
Sélection · Peruvian · ~55 € / pers. · Vigo, Espagne
L'avis du Guide Michelin
This bright restaurant, with lots of decorative references to Peruvian culture (Andean shawls, colourful wool, a profusion of wood, plus a name that refers to the ceremonial vases used in Inca culture), has an open-view kitchen and a clear focus on fusion cuisine. This is demonstrated by its desire to find “a balance between typical Peruvian cooking and Galician palates”. Chef Juan Carlos Perret, who has demonstrated his cooking skills at the Madrid Fusión show, highlights his cuisine on à la carte and two interesting tasting menus (Viaje a Perú and Alto Perú).
Services & équipements
Air conditioning
Pets allowed everywhere
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Castelar 6, Vigo, 36201, Spain
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