1
Lait Thym Sel
Angers, France
Kazumi
Sélection · Japanese · ~100 € / pers. · Angers, France
L'avis du Guide Michelin
Japanese-born Kazumi Hatakenaka originally came to France to work in a traditional inn in the Beaujolais region. Behind his counter, he now crafts a tasting menu devoted entirely to pedigree Japanese cuisine that is the epitome of delicate and fresh. Drool-worthy dishes and flawless cooking and seasonings. Expect to spend three hours to do full justice to this culinary experience.
Services & équipements
Counter dining
Informations pratiques
📍 3 rue d'Anjou, Angers, 49100, France
Autres tables à Angers
Planifier une route gourmande depuis Angers
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Angers comme départ pour construire une boucle de Angers avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.