Hyacinthe & Robert
Bib Gourmand · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Pontivy, France
L'avis du Guide Michelin
Chef Damien Le Quillec named his restaurant after his two grandfathers. In this unusual setting – previously a garage, cleverly converted into a contemporary loft – he channels his talent into crafting ambitious dishes that appeal to the modern palate. Meanwhile, he has opened a convivial little bistro next door – Numéro 100, where he serves bistronomy fare in a home-from-home atmosphere.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 100 rue Nationale, Pontivy, 56300, France
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