Hostellerie De Biek
Sélection · Country cooking · ~100 € / pers. · Moorsel, Belgique
L'avis du Guide Michelin
We wager that before you even set foot in this family-run eatery, you will have fallen in love with the authentic Flemish village. The immense windows of the former brewery overlook the village and a sheltered terrace, while the striking interior sports timber rafters and brick walls. Before relaxing in one of the comfortable guestrooms, treat yourself to something from the extensive menu. Brabançon-style pheasant or bouchot mussels served in a spicy nduja and red curry sauce: the chef adds a kick to Belgian classics thanks to playful, creative inventions. A knockout lineup of regional produce.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Moorsel-Dorp 3, Moorsel, 9310, Belgium
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