1
Bozar Restaurant
Brussels, Belgium
Hispania
Sélection · Spanish · ~100 € / pers. · Brussels, Belgique
L'avis du Guide Michelin
Hispania is smart and contemporary, but down to earth, like the Spanish cooking it honours. Marcos Morán of the Michelin star restaurant, Casa Gerardo, in Prendes, Spain, continues to roll out a varied menu that will enable you to sample tapas, traditional rice dishes, together with more modern creations. The accent is on big-boned, punchy flavours. The memory of the Galician veal, cooked rare, served with foie gras and an espuma of potatoes and truffles lingers still with our inspectors. A lineup of authentic Hispanic flavours, designed to transport you straight to southern Europe.
Services & équipements
Air conditioning
Pets allowed only in outdoor dining areas (patio/terrace)
Informations pratiques
📍 rue Bodenbroek 2, Brussels, 1000, Belgium
Autres tables à Brussels
Planifier une route gourmande depuis Brussels
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Brussels comme départ pour construire une boucle de Brussels avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.