Hem
Sélection · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Warwick, Royaume-Uni
L'avis du Guide Michelin
In the market square of this historic town, you’ll find a lovely little restaurant. Named Hem in reference to previous incarnation ‘Tailors’ – which before that was an actual tailor’s – it’s a simple and unpretentious place, where long-standing friends Dan and Seb run the show with a smile. Dan is the chef of the pair, cooking hearty and satisfying dishes that are classic in their origins but executed with refinement and a playful touch – such as venison haunch with pear, walnut ketchup and bacon jam. Go for one of the carefully curated wine flights.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 22 Market Place, Warwick, CV34 4SL, United Kingdom
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