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Gratal
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Ejea de los Caballeros, Espagne
L'avis du Guide Michelin
While this restaurant may seem simple, behind the stove is David Fernández, a chef who, after working in large restaurants, decided to return to his origins to forge his own identity. The small à la carte, organised as if it were different routes through the Cinco Villas region or Aragon itself, is complemented by a good daily menu (some dishes have a supplement) and a tasting menu. You can find interesting signature courses, as the chef has won several tapas competitions and even participated in Madrid Fusion!
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Paseo de la Constitución 111, 50600, Ejea de los Caballeros, 50600, Spain
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