Gasthaus am Brunnen
Sélection · Country cooking · ~100 € / pers. · Valendas, Suisse
L'avis du Guide Michelin
The picturesque Gasthaus am Brunnen sits in the centre of this Graubünden mountain village. Locals meeting for lunch or a drink favour the rustic dining room, while the smart, minimalist-style restaurant is more elegant. The food is modern and uses exclusively local produce. Try the veal tenderloin cooked on a rock salt slab and served with herb caviar, mustard and garlic risotto and vegetables. The female chef's desserts are delicious.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Am Platz 11, Valendas, 7122, Switzerland
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