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Alain Ducasse at The Dorchester
London, United Kingdom
Fan
Sélection · South American · ~200 € / pers. · London, Royaume-Uni
L'avis du Guide Michelin
Three childhood friends from Lima are behind this West London restaurant offering ‘neo-Nikkei’ cuisine that celebrates cross-cultural flavours. The best way to experience the imaginative cooking is through the omakase menu, where common Nikkei dishes like ceviche and tiradito sit alongside a creative nigiri selection and influences from around Asia. Throughout the fresh, vibrant dishes, expect to find textural contrasts, rich flavours and a spicy kick. Instead of wine, consider the sake list or the South American-inspired cocktails.
Services & équipements
Counter dining
Notable sake list
Informations pratiques
📍 6 Chepstow Road, Bayswater and Maida Vale, London, W2 5BH, United Kingdom
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