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Frantzén
Stockholm, Sweden
Etoile
★ · Creative · ~200 € / pers. · Stockholm, Suède
L'avis du Guide Michelin
After travelling the world, two friends opened this restaurant to showcase their experiences through food, yet with a decidedly imaginative streak. The cooking is characterised by bold, surprising flavours and creativity – what appears to be savoury may in fact be sweet, and vice versa. The chefs delight in subverting expectations with their playfully named dishes that reference global food traditions, like 'Surf and Turf' and 'Afternoon Tea Party'.
Services & équipements
Air conditioning
Informations pratiques
📍 Norra Stationsgatan 51, Stockholm, 113 44, Sweden
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