Zilte
Antwerpen, Belgium
Sélection · Modern French · ~100 € / pers. · Antwerpen, Belgique
Stylish modernity paints the picture in this cosy eatery, both in the setting and the plate. Joris Hoefkens adds fresh, subtle touches to the patriotic Franco-Belgian line-up, with dishes such as marinated hamachi (yellowtail fish) served with an avocado ice cream or scorpion fish with a chlorophyl jus made with mussels. These and other delicacies embody Essenz’ culinary elegance.
📍 Kronenburgstraat 35, Antwerpen, 2000, Belgium
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Antwerpen comme départ pour construire une boucle de Antwerpen avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.