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La Marine
L'Herbaudière, France
Élise, Poissons & Braise
Sélection · Fish and Seafood · ~100 € / pers. · L'Herbaudière, France
L'avis du Guide Michelin
This modern seaside restaurant puts forward a hybrid concept with a fishmonger's shop displaying the catch of the day from L'Herbaudière's fish market and a minimalist space dominated by a large counter (seating 12); a few tables are set up alongside the glass-fronted wine cellar. The cornerstone of the cuisine is fish and seafood, with a preference for charcoal cooking – the menu is short and straightforward, consisting of individual plates and a few dishes to share. Sit at the counter for the ultimate seaside dining experience created by Céline and Alexandre Couillon.
Services & équipements
Air conditioning
Counter dining
Pets not allowed
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 5 rue Marie-Lemonnier, L'Herbaudière, 85330, France
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