El Albero
Sélection · Regional Cuisine · ~55 € / pers. · Ceutí, Espagne
L'avis du Guide Michelin
A pleasantly surprising option in this small town and featuring two distinct ambiences: the popular original bar serving the daily menu and decorated with bulls’ heads, and the meticulously arranged contemporary dining room for the à la carte and tasting menus. The pair of chefs at the helm, Cundi and Tomás, propose a revised Murcian cuisine, with many dishes in tapa or snack format (we especially liked their crispy black cod ‘Roca’), and a section dedicated to Japanese cuisine that constantly plays with fusion. They’re working hard to bring Murcian chicken back into the culinary spotlight!
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Mallorca 10, Ceutí, 30562, Spain
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