Den Bourgondiër
Bib Gourmand · Classic Cuisine · ~55 € / pers. · Wilrijk, Belgique
L'avis du Guide Michelin
You can’t miss this establishment with its eye-catching orange façade. The fashionable characterful interior (vintage frescoes, black and white tiles) is elegantly lit. A seasoned couple is at the helm, backed up by slick service and underpinned by a mouthwatering classic score. You may sample brains served with a tangy gribiche sauce or eels au vert in sorrel with a spicy sauce, unless you wouldn’t prefer ling (the cod family) cooked on the skin with Savoie cabbage and bacon and flanked by mashed potato and a light buttery sauce.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Sint-Bavostraat 121, Wilrijk, 2610, Belgium
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