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Restaurant Haerlin
Hamburg, Germany
CYN CYN
Bib Gourmand · Noodles · ~25 € / pers. · Hamburg, Allemagne
L'avis du Guide Michelin
A bright red frontage heralds this charming noodle bar with a lively, youthful atmosphere. Two German-Vietnamese chefs showcase the famous wide Biang Biang noodles from the Chinese province of Shaanxi, freshly prepared in the restaurant every day. Dressed with house-made sauces, their dishes deliver a rich and authentic taste experience. Their "Myx Myx" has become a signature dish, combining the wide, hand-pulled al dente "belt" noodles with hearty beef and lamb, as well as umami-rich soy sauce, to create a delicious dish. Vegetarian options are also available.
Services & équipements
Terrace
Informations pratiques
📍 Eppendorfer Weg 62, Hamburg, 20259, Germany
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