← Accueil · Conil de la Frontera
Cooking Almadraba
Sélection · Fish and Seafood · ~55 € / pers. · Conil de la Frontera, Espagne
L'avis du Guide Michelin
Fancy diving into the world of wild bluefin tuna? In this charming restaurant with a contemporary atmosphere, everything is centred around it and its traditional carving (the ‘ronqueo’), the fishing work involved in catching it (they have their own tuna trap, called Petaca Chico) and the specific characteristics of each cut (Morrillo, Carrillera, Parpatana, Ventresca, Papada, etc.). The menu, which is quite extensive, is structured into suggestive sections: Ñam Ñam, Todo al rojo, Sushiman, Puristas del atún, Platos con chispa, Nuestras carnes...
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Plaza de Blas Infante, Conil de la Frontera, 11140, Spain
Planifier une route gourmande depuis Conil de la Frontera
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Conil de la Frontera comme départ pour construire une boucle de Conil de la Frontera avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.