Collinsons
Sélection · Classic Cuisine · ~100 € / pers. · Broughty Ferry, Royaume-Uni
L'avis du Guide Michelin
You know what you're getting at Collinsons: an experienced chef showing his skill in delivering generous, consistently enjoyable dishes that are classic to the core. You're likely to find some of Chef-Owner Stephen Collinson's signatures recurring on the menu, like smoked haddock rarebit with leek or roasted venison with a port and cassis sauce. Whilst it may be tucked away down a quiet street, the restaurant itself is hard to miss thanks to its name etched across the floor-to-ceiling windows.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 122-124 Brown Street, Broughty Ferry, DD5 1EN, United Kingdom
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