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Enoteca Pinchiorri
Florence, Italy
Cibrèo
Sélection · Tuscan · ~100 € / pers. · Florence, Italie
L'avis du Guide Michelin
A historic city institution and essential stop for anyone arriving in Florence, this establishment welcomes guests into an elegant dining room reminiscent of a private salon, where cordial, graciously measured service frames a cuisine of bold flavors. The menu features dishes that have become true house classics, capable of narrating the territory through recipes that time has rendered iconic: pork liver with lemon, tortellini timbale, squab stuffed with mostarda, rabbit roulade with sweet-and-sour borettane onions, and, to close, a cheese tart accompanied by marmalade.
Services & équipements
Air conditioning
Interesting wine list
Pets allowed everywhere
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Via A. Del Verrocchio 8r, Florence, 50122, Italy
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