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Castello
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Santa Vittoria d'Alba, Italie
L'avis du Guide Michelin
Located beside the ancient castle walls, the restaurant welcomes guests with a veranda overlooking the Langhe and an intimate dining room where the atmosphere turns hushed and inviting. The cuisine looks to local tradition, yet embraces well-calibrated seafood forays, such as octopus with black-eyed peas, as well as contemporary interpretations, including standout tajarin with shredded ossobuco and fragrant gremolata.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 via Cagna 4, Santa Vittoria d'Alba, 12069, Italy
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