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Cucina Bacilieri
Ferrara, Italy
Ca' d' Frara Trattoria Moderna
Bib Gourmand · Emilian · ~55 € / pers. · Ferrara, Italie
L'avis du Guide Michelin
In a quiet corner of the center, a small, discreet door opens onto two interconnected dining rooms: modern yet simply elegant. The air is fragrant with Romagna: hand-rolled fresh pasta, tender Swiss chard and ricotta tortelli cloaked in melted butter and Parmigiano, golden oven-baked lasagne, rustic tagliatelle bathed in a richly flavored prosciutto ragù. The main courses are a triumph of taste: tender tongue and succulent cotechino paired with velvety purée and creamy sauces. The finale is sweet and enveloping, with the moist-hearted tenerina accompanied by a small glass brimming with soft, fragrant mascarpone cream.
Services & équipements
Air conditioning
Pets allowed everywhere
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Via del Gambero 4, Ferrara, 44121, Italy
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