La Part des Anges
Castres, France
Bib Gourmand · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Castres, France
British chef Simon Scott worked his way from London to Provence, before setting up shop here in the Tarn département. The vivid red façade leads diners into a vibrant and cosy pop-inspired decor. This eclectic chef and master craftsman works exclusively with good-quality (local) ingredients, in a bid to serve his guests precise, colourful and tasty dishes that change regularly according to the market stalls. This Bistrot des Saveurs is certainly aptly named!
📍 5 rue Sainte-Foy, Castres, 81100, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Castres comme départ pour construire une boucle de Castres avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.