1
Wiesen
Eindhoven, Netherlands
Bistro Sophie
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Eindhoven, Pays-Bas
L'avis du Guide Michelin
Don't let the name fool you; this is an upscale restaurant with a casual chic interior that features vintage decor and natural materials. Working in an open kitchen, Dejan Gavric is clearly keeping up with the times. He is a chef who likes to incorporate Mediterranean influences and techniques. This is evident in the dish comprising pan-fried sea bass fillet with mussels and sea lavender and featuring a variety of garnishes. The wine list, while not too extensive, is international, well curated and great value for money.
Services & équipements
Terrace
Informations pratiques
📍 Wilhelminaplein 14, Eindhoven, 5611 HE, Netherlands
Autres tables à Eindhoven
Planifier une route gourmande depuis Eindhoven
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Eindhoven comme départ pour construire une boucle de Eindhoven avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.