1
AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Wirsberg, Germany
Bistro oma & enkel
Sélection · Country cooking · ~100 € / pers. · Wirsberg, Allemagne
L'avis du Guide Michelin
oma & enkel ("grandma & grandchild") is the culinary concept at this bistro in the long-established Posthotel. The name symbolises a bridging of the gap between the generations, from the traditional to the modern. Recipes of yesteryear are brought up to date and classics of Franconian cuisine are given a contemporary twist. In a pleasingly laid-back atmosphere, choose between "Franconian tapas", the "Signature Menu" or the "Duck Menu". Don't miss out on the Franconian bouillabaisse or the apricot dumplings.
Services & équipements
Air conditioning
Car park
Terrace
Informations pratiques
📍 Marktplatz 11, Wirsberg, 95339, Germany
Autres tables à Wirsberg
Planifier une route gourmande depuis Wirsberg
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Wirsberg comme départ pour construire une boucle de Wirsberg avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.