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HAUT
Oostende, Belgium
Bistro Mathilda
Sélection · Farm to table · ~100 € / pers. · Oostende, Belgique
L'avis du Guide Michelin
A modern bistro on Leopold II Laan. The enthusiastic owners shine the spotlight on North Sea delicacies sourced from local boats, together with brasserie dishes and a set menu with choices in a more contemporary vein. The chefs may craft rye cheeks à la meunière, flanking them with a buttermilk puree for a tangy fresh note, fresh fennel and a subtle buttery sauce. Big-boned flavours packed in varying nuances. A safe bet every time for a slap-up meal in Ostend.
Services & équipements
Air conditioning
Pets not allowed
Terrace
Informations pratiques
📍 Leopold II-laan 1, Oostende, 8400, Belgium
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