Baud
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Bonne, France
L'avis du Guide Michelin
This family-run hotel-restaurant is depicted by a contemporary interior with striped carpets and crimson walls and ceiling. The cuisine, meanwhile, delves into the local alpine larder to craft a modern repertory: poached and then chilled Savoie trout, tarragon pesto and a herb emulsion; Muscovy duckling, celeriac, Roscoff onions and red fruit. Enticing wine list, a riverside terrace shaded by a pergola and snug guestrooms for overnight stays.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 181 avenue du Léman, Bonne, 74380, France
Planifier une route gourmande depuis Bonne
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Bonne comme départ pour construire une boucle de Bonne avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.