Auberge de la Croix Blanche
★ · Classic Cuisine · ~100 € / pers. · Villarepos, Suisse
L'avis du Guide Michelin
Courtesy of wainscoting, crisp white tablecloths and a sprinkling of stylish modern details, this inn is a treat for the eye. The characterful auberge, located in the picturesque village of Villarepos above Lake Morat, is the epitome of a good food establishment. The culinary lineup stars gutsy flavours, regional produce and virtuoso technique: Bresse royal pigeon, creamy polenta, market veggies; calf sweetbread and morels in a small casserole dish, apple financiers (small cakes) with almond nougatine and Tahitian vanilla ice cream. Each dish is a festival of soul-warming authenticity and Christa and Arno bend over backwards to make you feel at home the minute you cross the threshold.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Route de Donatyre 22, Villarepos, 1583, Switzerland
Planifier une route gourmande depuis Villarepos
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Villarepos comme départ pour construire une boucle de Villarepos avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.