1
Da Vittorio - St. Moritz
Saint Moritz, Switzerland
Amaru by Claudia Canessa
Sélection · Peruvian · ~200 € / pers. · Saint Moritz, Suisse
L'avis du Guide Michelin
A taste of Peru in the heart of the Upper Engadine. At the restaurant housed in the elegant Kulm Hotel St. Moritz, the charming, attentive and professional front-of-house team welcomes you in a tastefully decorated and cheerful space with a handsome vaulted ceiling. In the kitchen, Claudia Canessa and her team bring Peruvian cuisine in all its diversity to the plate, cooking up modern-inspired dishes using excellent ingredients. Intriguing options include "El Choclo y sus Gambas" (grilled corn cake, red prawns, pickled onions, ocopa) and "Tuna Chicano" (aka ceviche).
Services & équipements
Car park
Interesting wine list
Pets not allowed
Informations pratiques
📍 Via Veglia 18, Saint Moritz, 7500, Switzerland
Autres tables à Saint Moritz
Planifier une route gourmande depuis Saint Moritz
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Saint Moritz comme départ pour construire une boucle de Saint Moritz avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.