1
Ancestral
Pozuelo de Alarcón, Spain
← Accueil · Pozuelo de Alarcón
Aleño Brassafina
Sélection · Grills · ~100 € / pers. · Pozuelo de Alarcón, Espagne
L'avis du Guide Michelin
Considered the informal little brother to Ancestral, which can be found on the upper floor and boasting a MICHELIN Star, everything here is designed for sharing (among the starters, don't miss the pickled mussels), with the grill at its core. The ‘Viandas y chacinas’ (Prepared dishes and charcuterie) section stands out, as well as its selection of meats, with select cuts (Wagyu beef tomahawk, Angus sirloin, black angus entrails...) and maturities to suit all tastes. The accompaniments are served separately!
Services & équipements
Air conditioning
Car park
Pets allowed only in outdoor dining areas (patio/terrace)
Terrace
Informations pratiques
📍 Saliente 2, Pozuelo de Alarcón, 28223, Spain
Autres tables à Pozuelo de Alarcón
Planifier une route gourmande depuis Pozuelo de Alarcón
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Pozuelo de Alarcón comme départ pour construire une boucle de Pozuelo de Alarcón avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.